Noordelijke boer markt op met gezonde Waddenmelk
Gepubliceerd op 3 mei 2006Sociaal-economischAangemaakt door Dagblad vh Noorden
Lauwersoog
Melkveehouders in de Waddenregio willen extra gezonde melk op de markt brengen met een hoog gehalte gezonde vetzuren.
Vijftig boeren met 43 miljoen liter melk hebben besloten de vereniging 'Gezonde Waddenmelk' op te richten.
De vereniging laat onderzoek doen naar de markt, de verwerking en de productie van de Waddenmelk. Dat onderzoek moet nog dit najaar leiden tot het besluit of de werkelijke productie doorgaat.
De boeren betalen het onderzoek grotendeels zelf. Met diverse partijen wordt gesproken voor steun en de boerenbond LTO Noord heeft al een toezegging gedaan.
Economie
Delen