Koeien blazen kwelders nieuw leven in
Gepubliceerd op 3 oktober 2019LandbouwAangemaakt door Nieuweoogst.nl
Met grazende koeien op de kwelders bij Holwerd blazen boeren het gebied weer nieuw leven in. Zij zochten hiervoor de samenwerking op met Staatsbosbeheer en een slager die het vlees onder de naam Weiderij verkoopt.
Het idee voor begrazing op de kwelder bij Holwerd-Oost komt van de boeren van Ecolana, een samenwerkingsverband van vier boeren in Noordoost-Friesland. De kwelders waren al tientallen jaren woest en ledig. Het land was van Domeinen. 'Als boeren zagen wij de natuurwaarden achteruitgaan', vertelt schapenhouder Johannes van Sinderen van Ecolana.
Delen